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IHクッキングヒーター4つのポイント
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POINT １ 高火力
中華もOK！200ボルトのハイパワー
200ボルトのハイパワーで、鍋をムラなく発熱させます。中華などの炒めものをはじめ、焼く、むす、煮る、何でもおまかせです。
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POINT ２ クリーン
サッとひと拭きでキレイに
表面に凹凸のないフラットトッププレートを使用しているので、汚れをサッと拭きとれます。油などの飛び散りもほとんどなく、カンタンなお掃除でキレイに保てます。
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POINT ３ 安全性
火を使わないから安心
電気だから吹きこぼれによる立ち消えの心配がありません。さらに、過熱防止や切り忘れ防止などの安全機能が満載です。
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POINT ４ 快適
工夫がいっぱい充実の機能
揚げ物温度コントロール機能で、油の温度を段階別に調節でき、カラッとおいしく揚げられます。
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IHの揚げ物温度調節機能は、専用の天ぷら鍋以外の鍋や少量の油で調理された場合、正しい温度調節ができません。油温が上がり過ぎると発火する恐れもありますので、メーカーの取扱説明書に従った調理が必要です。 |
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IHクッキングヒーターのしくみ
鍋自体が発熱、安全性の高いIHクッキングヒーター
磁力線の起こす電流が鍋そのものを発熱させるしくみなので、熱の伝わりが速く強い火力が保てます。
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IHクッキングヒーターの熱効率
熱効率は熱が鍋にどれくらい効率よく伝わっているかを表します。熱効率が高いほどムダがなくなるのです。
※1kWは860kcalで計算。
IHは日本電機工業会自主規制に基づく測定法による。
※熱効率についてはJIS規格およびメーカーパンフレットを基に記載。
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IHクッキングヒーターに適した鍋
| 大きさ |
直径約12〜26cmのもの。 |
| 底の形 |
鍋底が平らで厚手の鍋。または、中央部凹が1mm以下の鍋。 |
| 材質 |
鉄・鋳鉄物、鉄ホーロー、ステンレス（18-0、18-8・18-10〈鍋底が厚い場合は使用できないものがあります〉、底に磁石がくっつくもの）。 |
※銅鍋やアルミ鍋・多層鍋も使えるタイプのIHクッキングヒーターもあります。
SGマーク
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200ボルトのIHクッキングヒーターには左記のSGマークが印された鍋をおすすめいたします。
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IHクッキングヒーターの充実機能
揚げ物温度コントロール機能で、油の温度を常に適正温度にキープ、カラッとおいしく揚げられます。また機種によっては、自動炊飯機能や自動湯沸かし機能、ロースターで魚などを焼いたときの煙やにおいをカットする機能もあります。
煙とにおいをカット
パラジウム酸化触媒機能により、グリル使用時の煙とにおいをカット。オープンキッチンに最適です。
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※パラジウム触媒は、世界的に自動車のクリーン排気のために使用されている触媒です。
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IHラクラクリフォーム
ガスコンロもクッキングヒーターもサイズは同じなので取り替えはとってもカンタン。施工は半日程度でOKです。
※写真は、システムキッチン（ビルトインタイプ）の場合です。
※設置の際には200ボルト電源が必要です。
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流し台にそのまま置ける据え置きタイプもあります。
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簡単ラクラクなのに、節水で環境にもやさしい
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スイッチひとつで食器の洗浄・乾燥ができます。これで面倒な後片付けもおまかせです。手洗いより節水できて、排水も少なく環境にやさしい暮らしになります。 |
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